这篇文章介绍了东京仅有两家生产麦芽茶的公司。文章通过采访其中一家公司,详细描述了麦芽茶从原料选择、清洗、烘焙、研磨到冲泡的全过程。文章还探讨了不同公司的麦芽茶在口味和品质上的差异,以及消费者对麦芽茶的偏好。 此外,文章还提到了麦芽茶作为一种健康的饮品,以及其在夏季降温中的作用。
📎 原文:Tokyo has only two barley tea makers, we visited one to see how mugicha is made | 来源:Hacker News
这篇文章介绍了东京仅有两家生产麦芽茶的公司。文章通过采访其中一家公司,详细描述了麦芽茶从原料选择、清洗、烘焙、研磨到冲泡的全过程。文章还探讨了不同公司的麦芽茶在口味和品质上的差异,以及消费者对麦芽茶的偏好。 此外,文章还提到了麦芽茶作为一种健康的饮品,以及其在夏季降温中的作用。
📎 原文:Tokyo has only two barley tea makers, we visited one to see how mugicha is made | 来源:Hacker News