英国米其林星级名厨杰森·阿瑟顿坦言在英国餐饮业难以盈利，已在迪拜、圣莫里茨和托斯卡纳开设新餐厅。他表示英国高额税收正在扼杀本土餐饮业，“餐馆根本无法生存”，引发业界对英国营商环境的热议。

📎 原文：‘Restaurants won’t survive’: Michelin chef opens venues abroad to withstand UK taxes | 来源：The Guardian