美国陆军正在探索新兴替代蛋白质产业如何满足军事需求,包括增强食品供应链的韧性。在战区制造肉类替代品有望解决前线部队的后勤保障难题。

📎 原文:The US Army wants to manufacture meatless proteins in combat zones | 来源:Defense News